Unser 24. Silvester

 

Als Aperitif servieren wir Ihnen

eine Genußspezialität aus der

Heubacher Brauerei

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Amuse Gueule

 

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Getrüffelte Wildterrine

mit Johannisbeerchutney und Salatgarnitur

 

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Klare Ochsenschwanzsuppe mit

Käsestange

 

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Blutorangensorbet

mit Estragon

 

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Medaillon vom Reh

mit glasiertem Gemüse und

Pommes De Terres Violetes

 

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Eine himmlische Verführung 

 

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© Ursula Wittmann