Speisensauswahl aus unserer Karte

 

Vorspeisen:

 

Ackersalat mit Sauce Vinaigrette,

Croutons und Speckwürfeln

 

 

 

Räucherlachs mit

Cranberry – Meerrettich

und Weißbrot

 

 

Melone mit italienischem Schinken,

Weißbrot und Salatsträußchen

 

 

 

Suppen:

 

Tomatencremesuppe mit Gin

 

 

Festtagssuppe mit Schnittlauch

 

 

 

Kürbiscremesuppe

mit Sahnehäubchen

 

 

Vegetarisch:

 

Veganer Burger mit

Kartoffelstäbchen und Salat

 

 

Vegane gefüllte Paprika mit

Couscous Gemüse,

Tomatensauce und Reis

 

 

 

Rote Beete-Puffer mit

Salatgarnitur und Dip

 

 

 

Hauptgerichte:

 

Schweinemedaillons mit Rahmsauce,

Kartoffelstäbchen und

Salate vom Markt

 

 

Rinderfiletsteak mit Pfefferrahmsauce,

Erdäpfelschnitz und Salatteller

                             

                                   

„Denger“

 Maultaschen mit Füllung

aus heimischem Reh,

Wacholdersauce,

Preiselbeeren und Salat

 

 

 

Paniertes Kalbschnitzel

von der Oberschale mit 

Kartoffelstäbchen

und Salatteller

 

 

 

Haben Sie Lust sich überraschen zu lassen?

Wir würden es gern tun,

mit unserem

4 Gang - Verwöhn - Menü

 

 

 

Kalbsmedaillons mit Calvadossauce,

Kartoffelkrusteln

und Salat

 

 

Rehbraten mit Preiselbeeren,

Spätzle und Salat

 

 

Rostbraten mit Butterzwiebeln, 

hausgemachten Spätzle

und Salate vom Markt

 

 

Fisch

 

Fischvariation mit Kräutersauce,

buntem Reis und Salatteller 

 

 

 

              

 

 

und so sind wir zu erreichen 

 

Telefon 07173/6907

eMail info@jaegerhaus-heubach.de

WhatsApp 071736907

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© Ursula Wittmann