Speisensauswahl aus unserer Karte

 

 

 

 

Vorspeisen:

 

Feldsalat mit Sauce Vinaigrette,

Croutons und Speckwürfeln

 9,90

 

Stangenspargel mit Sauce Vinaigrette,

gehacktem Ei und Salatbouquet

15,90

 

Spargelcocktail mit Früchten,

Cocktailsauce und Toastecken

13,90

 

Suppen:

 

Bärlauchcremesuppe und

Sahnehäubchen

6,80

 

Spargelcremesuppe

6,80

 

Festtagssuppe mit Klößchen,

Flädle und Maultasche

6,80

 

Spargelsud mit

Spargelstückchen

6,80  

         

Vegetarisch:

 

Rote Bete Puffer mit

Salaten umlegt

19,90

 

Hauptgerichte

             

Schweinemedaillons mit Rahmsauce,

Kartoffelstäbchen und Salatteller

26,90

 

Steak vom Wasserbüffel mit

Meerrettichkruste, Steakhouse Pommes

und Salatteller

32,90

 

Paniertes Kalbsschnitzel mit

Kartoffelstäbchen und Salatteller

28,90

 

Wildhasenkeule mit Preiselbeeren,

Rotkraut und Griebenschnecken

31,90

 

Rostbraten mit Röstzwiebeln, 

hausgemachten Spätzle und Salatteller

30,90

 

Rinderfiletsteak mit Pfefferrahmsauce,

Kartoffelgratin und Salatteller

33,90

 

Fisch

 

Fischfilet nach aktuellen Fang mit

Kräutersauce, Reis und Salat

27,90

 

Matjesfilet mit Hausfrauensauce

und Kartoffeln, Salatsträußchen

19,90

 

Dessert:

 

Panna Cotta mit Beerencocktail

7,90

Erfrischendes Mango Sorbet mit Sekt

7,90

Mousse au Chocolat hellem Fruchtragout

7,90

Eierlikör - Tiramisu mit Schokoraspeln

7,90

Gemischtes Eis mit Sahne

6,90   

 

und so sind wir zu erreichen 

 

Telefon 07173/6907

eMail info@jaegerhaus-heubach.de

WhatsApp 071736907

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© Ursula Wittmann